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南华县在昆召开第三届野生菌美食文化节新闻发布会
( 2006年07月04日 15:31:16 阅读：
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7月2日，由南华县委、县政府主办的中国南华第三届野生菌美食文化节新闻发布会在昆明召开。
南华县以其得天独厚的自然条件孕育了丰富的野生菌资源，多达200余种的野生菌以其味美可口、低脂肪、高蛋白、增进健康等优点，享有“健康食品、长寿食品、功能食品”的美称，享誉海内外。南华县各族人民在长期的生活中创造了独特的食用菌烹饪方法，并与民族文化相互交融，形成了独具南华特色的民族美食文化及生态长廊。
本届野生菌美食文化节，围绕美食、文化、经贸、旅游四大主题，着力扩大南华野生菌的知名度，吸引大量客商，形成有特色的商品交易中心，将南华打造为“野生菌美食中心”、“野生菌生产中心”、“野生菌文化研发中心”、“野生菌产品交易中心”，凸现野生菌“大市场”概念。（张 阁）
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| 来源： 楚雄日报 |
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